“青椒丝怎么能这么切呢？”妈妈忽然在我背后说道。

    我吓了一跳，拿着菜刀，回头埋怨道：“妈，您走路怎么一点动静也没有呀。”

    “刀！”妈妈将我握着菜刀的手推到了一边，说道：“青椒切丝要斜着切。”

    “斜着切？”我按住青椒，比划了一下，然后一刀切了下去。妈妈连忙又道：“快点。下刀要快。”

    我又切了两刀，还是不太顺手，妈妈一着急，干脆将菜刀夺了过来，自己亲自下手，飞快的切了起来，一边切还一边不忘指导我：“要这样切，要这样切。”

    眼看妈妈快将青椒切完了，我赶忙说道：“好了好了，留一个给我试试。”

    切完丝，先要炒肉丝，妈妈又开始指导了：“油放的太少了。”

    “火太小了。”

    “翻快点。”

    我不耐烦了，将肉丝炒好之后，转身将妈妈往外推，嘟囔道：“您在这儿我没法专心。您还是先出去吧。”

    妈妈被我推着往外走，有些不放心，揶揄道：“你别把我厨房给点着了。”

    等她离开了厨房，我回忆着老爸教我的方法，将一盘青椒肉丝炒了出来。先尝了一口，感觉还行。等我兴高采烈地的端着盘子准备向妈妈炫耀时，发现妈妈正坐在茶几与沙发中间的地毯上，背靠着沙发，『吸溜吸溜』的吃着泡面。

    我急了：“您这怎么先吃上了？”

    妈妈将一根方便面吸进了嘴里，抿了抿嘴唇，随口说道：“我对你的手艺不大放心。”

    我将方便面桶移开，然后把炒好的青椒肉丝放在了她的面前，笑着说道：“您尝一口。”

    妈妈拿起筷子，夹了一块肉丝放在嘴里，嚼了嚼。她的表情有一些很细微的变化，我紧张的问道：“怎么样？”

    “炒的有点咸，还有点老。不过总的来说，味道还行。”妈妈将筷头停在嘴边，仔细的品评了一番，然后问道：“这是你爸教你的？”

    “是啊。”

    “没你爸炒的好吃。”妈妈下了个简短的结论，又把方便面桶挪了回来。

    我急了：“唉，您怎么又吃方便面啊？我炒的这么难吃啊？”
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