,庄言准备做鱼火锅,中午吃鱼晚上可以拿汤烫菜,他做的是酸菜汤锅底,可以照顾所有人的口味。
留了一些鱼片顺便煮了个鱼片粥,四条鱼做了满满三大锅。
从庄言做鱼的手法来看,就知道他手艺很好,隔着屏幕都闻着香,汤底金黄,摄影师在一旁直咽口水。
钓鱼哥问:“好香啊,你这厨艺学过的吧?”
“特意学过川菜。”
薄薄的鱼片要最后放进锅里,随着鱼片烫熟,最后淋上热油,胡辣椒,葱姜蒜花椒放在上面,最后热油一泼,滋啦一声,美拉德反应产生了。
咕咚……有人咽口水了。
工作人员将镜头拉近,给酸菜鱼来了个特写。
【庄言这么会做饭吗?看这色泽,感觉都可以开饭馆了。】
【好饿,好想吃,决定了,今天点酸菜鱼外卖。】
【那些说庄言不会做菜的出来打脸。】
【做这么多应该是拿回去给大家分的吧,庄言人还怪好的,一个人就搞定了午饭,小屋那边做个饭厨房都要炸了。】
原本一些不看好庄言的人,看他做饭都对他产生了改观。
庄言将鱼分锅装好,和钓鱼哥一家一人一半。
钓鱼哥一家还没吃饭,现在吃现成的,他也不好意思白拿,干脆去土里摘了新鲜蔬菜送到小屋去。
……
另一边,小屋里的人终于把房子打扫干净了,导演检查合格后按照规矩把食物分发下去。
做饭成了一个难题,节目组提供的饭菜都是生的,加上这是柴火灶,一口大锅,没有天然气,无法控制火候。
做个饭成了灾难现场,原本庄言打扫的干干净净的厨房现在又黑了
嚯嚯了一小时,煮出来的东西要么糊了,要么半生不熟,味道就更不用说了,又咸又腥根本没法吃。
最后只能吃水煮菜配粥,像极了毫无食欲的减肥餐。
本来六个人的食物如今缩了一半,方晨主动承担责任:“都怪我,把菜炒糊了,浪费了食材。”
安欣容安慰他:“都是第一次做,做不好正常,我刚才还把糖当成盐放了。”
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